Inventaire Topographique et Écologique du Patrimoine Taurin
Dans le cadre de ses missions d'intérêt général, l'AMTF Association des Matadors de Taureaux Français tient à jour un registre exhaustif des espaces pastoraux réservés à l'élevage des taureaux de combat. Ces zones, réparties sur la Camargue, le Crau et les garrigues du Gard, constituent des réservoirs de biodiversité irremplaçables où les méthodes d'élevage extensif garantissent le maintien de la faune et de la flore typiques du Sud-Est.
Extrait du Registre Officiel des Sites Patrimoniaux 2026
| Secteur / Commune | Type d'Infrastructure | Statut Réglementaire | Indice Écologique |
|---|---|---|---|
| Nîmes (Amphithéâtre) | Arènes Classées MH | Homologué 1ère Catégorie | Patrimoine Vivant |
| Saint-Gilles (Gard) | Périmètre Ganadero | Zone Humide Protégée | Natura 2000 |
| Arles (Bouches-du-Rhône) | Arènes Romaines | Homologué 1ère Catégorie | Patrimoine UNESCO |
| Béziers (Hérault) | Arènes du Plateau de Valras | Homologué 1ère Catégorie | Patrimoine Régional |
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